6 tips voor een romantisch Valentijnsdiner

6 tips voor een romantisch Valentijnsdiner

Het is weer bijna zo ver. De dag van de liefde. Valentijnsdag is de dag waarop geliefden elkaar net dat beetje extra aandacht geven. Cliché of niet, een romantisch diner voor twee blijft altijd een goed idee. Dus, geef je geliefde een culinaire verrassing bij kaarslicht cadeau. Succes gegarandeerd. Wij zetten alvast zes tips voor een heerlijk diner in Sittard voor je op een rijtje.

TIP 1: De Limbourg
Markt 22, Sittard

Voorgerecht
Tartaar van scampi onder salade van venkel, rode ui en rucola met rozenwaterkroepoek

Tussengerecht
Linguini met portobello, palmkool, spek en truffelschuim

Hoofdgerecht

Gelakte runderhaas met pastechi gevuld met sukade op koolrabi en puree van zoete aardappel (OF)
Viktoriabaard met kruidenkorst op groenten-julienne en zwarte rijst (OF)
Kroketten van Limburgse grottenkaas op aardappelwafel met witlof en knolselderij

Nagerecht
Chocolade mousse met frambozen

Prijs

Menu 3 gangen €37,50
- Wijnarrangement €22,50
Menu 4 gangen €42,50
- Wijnarrangement €27,50

TIP 2: Smaak en Vermaak
Markt 27, Sittard

Aperitief
Liefdes aperitiefje

Amuse

Voorgerecht

Carpaccio van huisgemaakte rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten en parmezaan (OF)
Kalfsmuis langzaam gegaard met tonijncreme, kappertjes en rucola

Hoofdgerecht

Duo van vis: dorade met coquilles met warme groenten en beurre blanc (OF)
Surf en turf: kalfsribeye met gamba, warme groenten en saus naar keuze

Nagerecht
Shared plate

Prijs
€31,50 p.p.

TIP 3: Gastrobar 1677
Markt 26, Sittard

Voorgerecht
Bij ontvangst een amuse van de chef

Hoofdgerecht
Een proeverij van vlees (biefstuk, ribeye, buikspek) of vis (tiger shrimp, coquille, rode poon) met salade en brood. Daarnaast keuze uit frites of pasta.

Nagerecht
Een dessert om te delen: moelleux en crème brûlee

Prijs
€27,50 p.p.

Bij reservering van een tafeltje voor twee voor het liefdevolle Valentijnsmenu ontvangt u een piccolo Prosecco cadeau.

TIP 4: Café Ich & Dich
Markt 13, Sittard

Voorgerecht

Zalmtartaar met avocado, miso en gepofte rijst (OF)
Preisoepje met brieck, kerrie en rode ui (OF)
Eend met rode biet, soja en sinaasappel

Hoofdgerecht

Kabeljauw met scampicreme, boekweitnoedels, venkel en Hollandse garnaal (OF)
Bavette met baby paksoi, bimi, aardappel, bamboe en mayonaise (OF)
Gele curry met kikkererwten, linzen en naanbrood

Nagerecht

Red velvet met oreo en yoghurtijs
Pandan met kokos, poffertjes, palmsuiker en wit-chocoladeijs

Prijs
€29,50 p.p. inclusief een glaasje prosecco om samen op de liefde te proosten.

TIP 5: Restaurant MEDS
Markt 31, Sittard

Voorgerecht
Trio van Carpaccio

Tussengerecht
Tortellini van aardappel en truffel met truffeljus

Hoofdgerecht
Picanha van het Angusrund met een jus van rode wijn en Pedro Ximénez

Nagerecht
Chocolade droom om te delen

Prijs
€32,50 p.p.

TIP 6: G7 Food & Drinks
Gruizenstraat 7, Sittard

Op 14 februari staat Restaurant G7 Food & Drinks volledig in het teken van Valentijn. Ze serveren namelijk uitsluitend een 5-gangen Valentijnsmenu.

Prijs

Menu 5 gangen: €46 p.p.
Menu 5 gangen inclusief bijpassende wijnen, water, koffie met zoetigheden: €76 p.p.

Culinair genieten in Sittard